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土豆怎么做好吃

馬鈴薯屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》。在中國東北稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為“土豆“。

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